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| 牛至油的研究进展及其在养殖业中的应用 | |
| 引用本文： | 王金荣.牛至油的研究进展及其在养殖业中的应用[J].饲料博览,2007(11):19-21. |
| 作者姓名： | 王金荣 |
| 作者单位： | 王金荣（河南工业大学,生物工程学院,郑州,450001） |
| 摘 要： | 综述了牛至油的化学成分及其生物活性,牛至油有效成分的抗菌、抗真菌、抗氧化等作用及机制,以及近年来牛至油作为一种天然饲料添加剂在养殖业中的应用等. |
| 关 键 词： | 牛至油 香芹酚 麝香草酚 养殖业 |
| 文章编号： | 1001-0084(2007)11-0019-03 |
| 修稿时间： | 2007年2月1日 |
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