乙烯对荔枝果实成熟的影响

荔枝果实发育过程中，乙烯含量不断下降，转红期（花后７０ｄ左右）略有上升，但无明显峰值，后又逐步下降，直到果实成熟。乙烯形成抑制剂ＳＴＳ（硫代硫酸银）显著抑制果实的成熟，转熟前用ＳＴＳ处理荔枝果实，导致果实脱落明显加重，部分果和下降，恨病率增加，裂果严重，果实转红变慢，果肉含糖量偏低，上述结果表明，乙对荔枝果实的成熟具有积极的促进作用。