农产品地理标志产品——田家紫皮大蒜 |
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作者姓名: | 苗明军 王一鸣 李菊 廖继超 李志 杨亮 唐建 常伟 |
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作者单位: | 四川省农业科学院园艺研究所/蔬菜种质与品种创新四川省重点实验室,成都,610066,内江市农业科学院,四川省农业科学院园艺研究所/蔬菜种质与品种创新四川省重点实验室 |
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基金项目: | 国家现代农业产业技术体系(CARS-24-G-19);;现代农业产业技术体系四川蔬菜创新团队专项资金; |
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摘 要: | 东兴区隶属内江市,位于四川盆地中南部,田家紫皮大蒜是内江市特色农产品,是当地农民经济收入的重要来源之一.据《田家镇志》记载,当地种植大蒜至今将近300 a历史.田家紫皮大蒜表皮呈紫红色,蒜味浓郁,宜久存,主要作蒜苗和蒜种用,最初主要种植于田家镇,因此人们习惯称之为田家紫皮大蒜.田家紫皮大蒜于2011年获得农业部产品地理...
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