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《中国茶叶》是由中华人民共和国农业农村部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的茶叶综合性科技期刊,其宗旨是宣传、推广、普及茶叶科学技术,弘扬茶文化,传播茶叶信息。常设栏目有专题·综述、试验研究、政策·法规、经济·管理、技术指南等,主要报道茶树种质资源、育种栽培、绿色防控、生理生化、品质化学、功能成分、储运保鲜、茶叶加工、深加工、机械装备、茶与健康、质量与标准等领域的科研新成果、新方法。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂(场)工人、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物,也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。