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| 集约化养鸡场如何应对"非典"冲击? | |
| 引用本文： | 陈革.集约化养鸡场如何应对"非典"冲击?[J].四川畜牧兽医,2003,30(6):10-11. |
| 作者姓名： | 陈革 |
| 作者单位： | 四川农友家禽研究所,四川,温江,611134 |
| 摘 要： | 目前我国蛋鸡业有几个特点:首先是鸡蛋产量偏多,市场总体供过于求。2002年我国的禽蛋总产量达到2360万吨左右,居世界第一,其中鸡蛋约占90%,占世界总产量的近40%。其次是我国的鸡蛋加工业还处于发展初期,对鸡蛋的加工消化能力非常有限。第三、从总的消费结构来讲,肉蛋奶的消费方面,今后的走势是一种营养型的平衡消费,这种结构营养型的平衡,对鸡蛋的消费市场空间还是有限的。所以时至今日,整个养鸡行业犹如一盛满水的盆,任何风吹草动都会引起整个业界的震荡。那么“非典”给家禽业带来什么样的长远影响呢?我们认为,集约化养鸡场应该坚定信心,… |
| 关 键 词： | 集约化养鸡场 非典型肺炎 禽蛋市场 生态养殖 食品安全 动物保健 动物福利 养殖秩序 |
| 文章编号： | 1001-8964(2003)06-0010-02 |
| 修稿时间： | 2003年5月21日 |
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