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| 残次香菇巧利用 | |
| 作者姓名： | 龙武生 |
| 作者单位： | 湖南省祁阳县八宝镇蔬菜产业集团,426135 |
| 摘 要： | 食用菌生产户往往将残次香菇作废料弃之不要,实在可惜。如果将残次香菇加工成各种食品,不仅可以变废为宝,供自家食用,而且可以供应市场,提高种菇的经济效益。下面介绍几种残次香菇食品的加工方法:一、加工香菇露取残次香菇500g、全脂奶粉400g、柠檬酸适量、水4kg。先在铝锅中加 |
| 关 键 词： | 残次香菇 食用菌生产 香菇食品 香菇加工 变废为宝 经济效益 加工方法 种菇 |
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