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| 大力推进健康养殖 提升畜产品国际竞争力 | |
| 作者姓名： | 张晓东 田露营 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业信息研究所; |
| 摘 要： | 近年来,我国的养殖业迅猛发展,在为国民提供丰富的肉、蛋、奶等产品的同时,其产品安全性也愈来愈受到广大消费者的关注。长期以来,养殖企业不断追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报,忽视了食品安全等方面存在的问题。去年上海的＂瘦肉精＂事件、河北的＂红心＂鸭蛋以及＂致癌＂多宝鱼事件等食品安全问题, |
| 关 键 词： | 畜产品 国际竞争力 健康养殖 食品安全问题 产品安全性 集约化程度 养殖企业 经济利润 |
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