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| 沈阳地区低脂乳牛群调查 | |
| 作者姓名： | 邢宝华 魏玉春 齐庆林 林晶 |
| 作者单位： | 沈阳大学农业分校，沈阳大学农业分校，沈阳牛奶公司康华乳品厂，沈阳牛奶公司康华乳品厂 |
| 摘 要： | 近年来,沈阳地区某些奶牛场的牛奶普遍存在乳脂率低于国家规定的指标3％ GB5408—85的“低脂乳”现象。我们对这一问题曾于1988年6月至1989年4月间,先后调查了二个牧场,共检查70头奶牛。我们选自集体万泉畜牧场70头泌乳的基母牛,分8组,每组各进行早、午、晚3次作业,取得每次、每头牛混合乳样,同时记录产奶量。我们采乳样头次早、午、晚分别是70、52、70次,总讨192个样品乳,然后分别标 |
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