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| 浅析中国奶牛养殖发展趋势 | |
| 引用本文： | 詹冬玲.浅析中国奶牛养殖发展趋势[J].吉林畜牧兽医,2013,34(8):20+22. |
| 作者姓名： | 詹冬玲 |
| 作者单位： | 吉林农业大学食品工程与科技学院,吉林长春,130118 |
| 摘 要： | 中国的牛奶价格居世界奶价中游,奶牛饲养劳动力成本居世界中游,奶牛的平均产量居世界中下游,牛奶的人均消费水平不及发达国家的十分之一,而白领阶层已经突破3亿,成为世界上最具消费潜力的国家。中国牛奶消费即将进入爆炸式增长期,奶业、奶牛养殖业也必将进入新的增长阶段,但绝不仅仅是数量的增长,更是质量的。可以说中国的养牛人是世界上最辛苦的人群之一,起早贪黑,风险大,不赚钱。坊间传 |
| 关 键 词： | 奶牛养殖业 高产奶牛 发达国家 适度规模 牛奶 奶牛饲养 人均消费水平 劳动力成本 世界 养殖方式 |
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