| 硒锌互作对肉鸡肝脏抗氧化酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 杨鹰,高铭宇,袁莉,刘欣,杨保收,金久善,陈越.硒锌互作对肉鸡肝脏抗氧化酶活性的影响[J].中国兽医学报,2002,22(2):178-180. |
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| 作者姓名： | 杨鹰 高铭宇 袁莉 刘欣 杨保收 金久善 陈越 |
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| 作者单位： | 中国农业大学动物医学院,北京,100094 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 ( 395 70 5 38) |
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| 摘 要： | 选用 2 88只 1日龄健康 AA肉鸡为动物模型 ,随机分成 9组 ,每组 32只 ,动态研究了日粮中不同剂量硒锌互作对肝脏主要抗氧化酶 (CAT、SOD、GSH- Px)活性和脂质过氧化终末代谢产物丙二醛含量的影响 ,探讨了日粮中不同硒锌配比对肝脏抗氧化功能及肝脏功能的影响。饲料中硒、锌各设 3个水平 ,分别为硒 0 .0 8、0 .15、5 m g/ kg和锌 34、5 0、10 0 0 mg/ kg。试验结果表明 ,饲料中低硒 (0 .0 8mg/ kg)、低锌 (34 mg/ kg)、高锌 (10 0 0 m g/ kg)或高硒 (5 mg/ kg) ,尤其是低硒低锌和高硒高锌 ,均可引起肉鸡肝脏 CAT、SOD、GSH- Px3种酶活性下降 ;饲料中加入常硒 (0 .15 mg/ kg)和常锌 (5 0 mg/ kg) ,是肉鸡肝脏抗氧化酶活性维持正常水平的最佳剂量。
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| 关 键 词： | 硒 锌 肉鸡 肝脏 抗氧化酶 |
| 文章编号： | 1005-4545(2002)02-0178-03 |
| 修稿时间： | 2000年12月4日 |
Effect of Selenium,Zinc,and Their Interaction on Antioxidation Enzymes in Broiler Livers |
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| YANG Ying,GAO Ming-yu,YUAN Li,LIU Xin,YANG Bao-shou,JIN Jiu-shan,CHEN Yue.Effect of Selenium,Zinc,and Their Interaction on Antioxidation Enzymes in Broiler Livers[J].Chinese Journal of Veterinary Science,2002,22(2):178-180. |
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| Authors: | YANG Ying GAO Ming-yu YUAN Li LIU Xin YANG Bao-shou JIN Jiu-shan CHEN Yue |
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| Institution: | YANG Ying,GAO Ming-yu,YUAN Li,LIU Xin,YANG Bao-shou,JIN Jiu-shan,CHEN Yue * |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | selenium zinc broiler liver antioxidation enzyme |
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