生物酶技术有望解决农产品农药残留 |
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引用本文: | 蒋秀娟.生物酶技术有望解决农产品农药残留[J].农产品加工.学刊,2008(5):42-42. |
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作者姓名: | 蒋秀娟 |
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摘 要: | 4月26日在京举行的“贯彻落实十七大精神、构建食品安全体系”研讨会上,有关专家指出,使用北京森根比亚生物技术有限公司的无遗漏的清洗技术措施,可以确保蔬菜水果达到奥运用菜的标准。无遗漏清洗技术措施中使用的有机农药降解酶,是北京森根比亚生物技术有限公司为解决农药残留对食品安全威胁而研制成功的。
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关 键 词: | 农产品农药残留 生物酶技术 食品安全体系 清洗技术 生物技术 蔬菜水果 有机农药 安全威胁 |
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