乳的三大血液前体物与乳量和乳成分相关研究

经过人们近百年努力,终于确认血糖、游离氨基酸和游离脂肪酸为乳的三个最主要血液前体物。向奶山羊静脉注射血糖或乙酸,或几种前体物同时注射,均导致奶产量不同程度增加。所以,有人认为:血液前体物向乳腺供应充足与否是奶产量的主要限制因素。那么,如果能在家畜自然状态下,证明不同产奶量奶牛存在不同的血液前体物浓度,当这些前体物具较高遗传力,又与产奶量紧密相关,就可将其作为理想的选种指标。目前,国内先后有人在奶牛上做过血糖与产奶量关系研究,还未有人系统做过这三种血液前体物与乳量及乳成分关系研究。为弥补这一空白,特开展该试验研究。