玉米、高梁饲料中添加酶制剂的研究

以大麦、小麦为主的家禽日粮中添加酶制剂，如今已十分普遍。本文是探讨在低粘性谷物，如玉米、高梁作为家禽饲料中添加酶的可行性。直至最近，人们都认为玉米和大豆日粮不会造成家畜的消化障碍，因此这种饲料中不需添加酶制剂。然而，最新研究成果显示，使用一些通常在粘性较大的饲料中添加的酶，能使雏鸡更好地消化低粘性饲料。