| 水生动物药物残留监控刻不容缓 |
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| 引用本文： | 李兆新. 水生动物药物残留监控刻不容缓[J]. 中国水产, 2000, 299(10) |
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| 作者姓名： | 李兆新 |
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| 作者单位： | 国家水产品质量监督检验中心 |
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| 摘 要： | 随着我国水产养殖规模不断扩大,养殖品种不断增多,产量逐渐增加。１９９９年全国水产养殖面积６２９１．１９千公顷,产量２３９６万吨,我国已从养殖小国迅速成为养殖大国。但我国仍不是养殖经济强国。其中一个重要原因就是水产品的安全卫生问题。而在安全卫生方面,药物残留问题尤其突出。 一、药物残物监控是行业健康发展的需要 在水产养殖业发展同时,由于仍存在重数量,轻质量,重规模,轻管理的倾向,一些地区放养密度过高,环境严重污染,养殖品种发病率增加．疾病危害程度加剧。为了防病、治病,养殖者大量使用渔药。而渔药经营厂…
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Supervising of medicines residual of water animals has no time to delay |
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| Li Zhaoxin. Supervising of medicines residual of water animals has no time to delay[J]. China Fisheries, 2000, 299(10) |
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| Authors: | Li Zhaoxin |
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