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鱼排不能替代鱼粉
引用本文:
岳会强.鱼排不能替代鱼粉[J].养禽与禽病防治,1998(12).
作者姓名:
岳会强
作者单位:
河北省栾城县职教中心农牧组
摘 要:
在鱼粉价格高居不下、掺假现象日渐严重的情况下,许多养鸡户自配饲料中开始大量使用烘干鱼排。他们认为鱼排、鱼粉均属鱼产品,营养价值相当,且鱼排价格低廉,每公斤2.2~2.4元,同时真假可辨。抽样检测结果表明,鱼排蛋白质含量仅为20%~30%,远远低于鱼粉...
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