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酸角生产的现状及其开发意见
引用本文:吴建勇. 酸角生产的现状及其开发意见[J]. 西部林业科学, 1996, 0(4)
作者姓名:吴建勇
作者单位:元江县林业局
摘    要:酸角为豆科酸豆属植物,原产非洲,引种云南已有700~800年历史,适於云南干热河谷地区生长。因种种原因过去没有得到应有的重视和发展,近年来随饮料、食品工业的发展,酸角饮料、酸角酱、浓缩果汁等被相继开发应市,导至资源不足。作者对酸角生产中存在的问题进行了调查并提出了今后开发利用的意见。

关 键 词:酸角,开发

The Status and Development Opinion of Tamarindus indica
Wu Jianyong. The Status and Development Opinion of Tamarindus indica[J]. Journal of West China Forestry Science, 1996, 0(4)
Authors:Wu Jianyong
Abstract:
Keywords:Tamarindus indica  development  
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