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西瓜酱加工方法

作者姓名：	赵玉山

摘要：	<正>加工西瓜酱时,应选用厚皮的西瓜品种,除去表层青皮后,削去瓜瓤,中间一层瓜皮用清水洗净,切成碎块,放入绞肉机中绞碎,其绞板孔径为9mm~11mm,
关键词：	加工方法西瓜酱西瓜品种绞肉机
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