| 摘 要： | 树叶，特别是嫩叶中含有许多有效成分，在砍伐原木中多被人们弃为废物，实在可惜，应对其进行充分地开发和利用，以造福人类。１ 香精油香精油是构成香味的挥发性成分，提取方法有用乙醇等溶剂的溶出法和用热水蒸煮的水蒸汽蒸馏法。森林中树木释放出的香气浓度一般是１／１０００ｐｐｍ（１ｐｐｍ＝１０－６ｍｇ／ｍｌ）的ｐｐｂ（１／１０９），其浓度虽低，但却对人们的身心非常有益。一般树叶的香精油含量最多，表１示出每１００ｇ树叶中含有的香精油量，其中库页冷杉的含量最大，为８－０ｍｌ。目前，可提取香精油的植物原料已知约有２５０种，其中大约２０种是以树叶为原料，约１５种以材、根、树皮为原料。以树叶为原料的主要有桉树、得克萨斯雪松、铅笔柏、喜马拉雅松、肉桂、锡兰肉桂、西伯利亚枞树、金钟柏、松、芳樟、意大利柏等。目前，世界上桉树油、杉木油和丁香叶油的生产量最多，这３种类型的油都能分离桉叶油，但生产量最多的种类是树叶油。日本在几十年前就开始大量提取的植物香精油是樟脑油、芳樟油、干蒸馏木松节油等，由于出现合成替代物及工资提高等原因，现已不用或缩小了生产规模。取而代之的是提取针叶树香精油，如从桉树、日本罗汉柏等锯屑中提取的香精油，它具有杀螨、防真菌...
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