如何鉴别掺假蜂蜜 |
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引用本文: | 邓锦庆.如何鉴别掺假蜂蜜[J].农村新技术,2004(8):43-43. |
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作者姓名: | 邓锦庆 |
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作者单位: | 417704 湖南双峰县三塘铺镇长日村 |
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摘 要: | 1.用筷子插进蜂蜜后挑起,如蜂蜜往下流成珠状,并呈折叠状者即为正宗;若迅速往下流淌,无折叠状,说明蜂蜜中掺有水分。 2.将蜂蜜少许倒于纸上,纸的反面若有水分渐渐渗出,说明蜂蜜中掺有水分。 3.取蜂蜜涂于纸上,用火点燃。若发出爆声,说明掺有水分。
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关 键 词: | 蜂蜜 真假鉴别 水分 糖水味 |
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