淀山湖莼菜种植场简介

淀山湖莼菜种植场地处上海西郊青浦县西岑的淀山湖畔,这里水质优良,塘田连片,具有发展莼菜生产得天独厚的自然优势。该场生产的莼菜,色泽鲜艳,胶质晶莹,属莼菜上品。