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饲料霉变的危害及预防
引用本文:逯登忠.饲料霉变的危害及预防[J].青海畜牧兽医杂志,2003,33(6):45-45.
作者姓名:逯登忠
作者单位:青海省乐都县畜牧中心,碾伯镇,810700
摘    要:饲料是发展畜禽业的物质基础 ,它不仅能为畜禽的正常生长发育供给营养 ,还能提高畜产品的产量和质量。在炎热多雨季节 ,饲料在储存和运输途中往往因水分含量过高而容易受到黄曲霉菌、灰曲霉菌、寄生曲霉菌、镰刀霉菌和赫曲霉菌等有毒真菌的感染而导致霉变。霉菌在生长繁殖过程中可产生多种毒素 ,引起畜禽中毒 ,轻者抑制畜禽生长发育 ,严重者导致畜禽死亡。1 饲料霉变的危害1 1 降低饲料营养价值 霉菌能利用饲料中的营养进行生长繁殖 ,降低饲料原有的营养价值。试验表明长有霉菌的谷物能量损失达 5 % ,蛋白质损失 7% ,脂肪损失 3%。1 2 …

关 键 词:饲料  霉变  危害  预防  营养价值  繁殖性能  动物  免疫系统  生长发育  生产性能  污染  原料  防霉剂  抗氧化剂  储存
文章编号:1003-7950(2003)06-0045-01
修稿时间:2003年9月12日
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