| 水产品质量安全现状与对策 |
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| 引用本文： | 狄瑜,徐奕,李姗敏. 水产品质量安全现状与对策[J]. 现代农业科技, 2014, 0(20) |
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| 作者姓名： | 狄瑜 徐奕 李姗敏 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏无锡,214081 |
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| 摘 要： | 我国是水产品生产和消费大国,水产品质量安全直接关系到消费者的身体健康与生活质量,做好水产品质量安全管理工作具有重要意义。该文探讨了当前水产品质量安全方面存在的水环境污染、养殖方式传统等问题,并提出了要提升水环境标准、推广生态友好型水产养殖模式、发展现代渔业种业等措施,通过加大科技力度,提升渔业现代化水平,逐步实现水产品商品化、品牌化,达到水产品品质的稳定统一,才能保证水产品质量安全。
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| 关 键 词： | 质量安全 生态友好型 现代渔业 |
Status and Countermeasures of Aquatic Products Quality and Safety |
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| DI Yu,XU Yi,LI Shan-min. Status and Countermeasures of Aquatic Products Quality and Safety[J]. Modern Agricultural Sciences and Technology, 2014, 0(20) |
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| Authors: | DI Yu XU Yi LI Shan-min |
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| Keywords: | quality and safety eco-friendly modern fishery |
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