关岭黄牛规模化养殖模式与效益的研究

用随机抽样法对121户规模养殖肉牛农户的养牛效益参照会计学损益表进行3年统计分析，不同类型的养牛大户存在明显差异。其年户均和人均纯收入随规模的增大而增加，养3－5头、6-10头及11头以上的分别为5038．67元和976．49元、7029．14元和1304．11元及11245．44元和1915．75元（P＜0．01），但投入产出比有随规模的增大而下降的趋势（P＞0．05）。肥育型养牛户效益显著高于繁殖型养牛户，年户均和人均纯收入分别为9174．48元和1665．06元及6101．33元和1134．08元，投入产出比分别为1：2．27和1：1．39（P＜0．05）；山区和坝区养牛户年户和人均纯收入差异不明显，其分别为7068．41元和1259．97元及5857．63元和1146．31元（P＞0．05）；农户户主经过专业技术培训的年户均和人均养牛纯收入高于未经培训的农户，分别为10683．20元和1923．66元及6964．39元和1293．39元（P＜0．05）；户主的文化程度高低对养牛效益有明显的影响，其初中以上文化程度和高小以下文化程度的农户年人均养牛纯收入分别为1692．50元和1147．78元（P＜0．05）；在同等饲养条件下，西关一代工内牛的肥育效益显著高于关岭黄牛（P＜0．01）；公牛的肥育效益显著高于母牛（P＜0．05）。