|
|||||
|
|
| 香菇几种最佳食用方法 | |
| 引用本文： | 戴培荣.香菇几种最佳食用方法[J].中国食用菌,1987(6). |
| 作者姓名： | 戴培荣 |
| 摘 要： | 根据我几年从事烹调工作经验,向有兴趣改善生活的烹调爱好者,推荐几种香菇的最佳食用方法,请你不妨试一试。一、香菇饺子原料;猪肉一斤,香菇一斤,面粉一斤。配料:盐二钱,白酱油三钱,味精三分,姜米一钱,香油一钱,鸡蛋一个,清水一斤。制作方法: 1.饺皮制作;将面粉倒入案板上,加入四两水至四两五左右的水合匀,揉熟搓成直径约五分的圆条,拉成两钱的小剂70个,压 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |