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| 漫话白扁豆 | |
| 作者姓名： | 胡文权 |
| 作者单位： | 上海市崇明县蔬菜站 202150 |
| 摘 要： | 在江浙一带,人们习惯于少量地栽种一种营养价值很高,又有药效的菜食豆类作物——白扁豆。这种白扁豆据说是100多年前由西洋传教士带入的,故又有“洋扁豆”之称。白扁豆是一年生蔓生草木植物,茎蔓缠绕攀生,蔓长200～250厘米以上,二个十分 |
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