影响饲料适口性的主要因素及改善措施 |
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作者姓名: | 刘绍伟 罗仕欢 |
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作者单位: | 湖南省畜牧兽医研究所,湖南省畜牧兽医研究所 |
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摘 要: | 饲料适口性(palatability)是饲料的滋味、香味和质地特性的总和,是动物在觅食、定位和采食过程中视觉、嗅觉、触觉和味觉等感觉器官对饲料的综合反应,它通过影响动物的食欲来影响采食量。而采食量是衡量动物摄入营养物质数量的尺度,因而是影响动物生产效率的重要因素。饲料适口
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关 键 词: | 饲料适口性 采食量 质地特性 综合反应 感觉器官 生产效率 动物 营养物 食欲 |
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