| 超高效液相色谱-串联质谱法快速检测人参制品中39种农药残留 |
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| 引用本文： | 岳伟芊,张旭桐,逯忠斌,侯志广,李月茹,逯洲.超高效液相色谱-串联质谱法快速检测人参制品中39种农药残留[J].农药学学报,2023(3):721-738. |
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| 作者姓名： | 岳伟芊 张旭桐 逯忠斌 侯志广 李月茹 逯洲 |
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| 作者单位： | 1. 吉林农业大学植物保护学院;2. 吉林农业大学农业农村部参茸产品质量安全风险评估实验室(长春) |
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| 基金项目： | 吉林省教育厅科学技术研究项目(JJKH20210360KJ)~~； |
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| 摘 要： | 本研究建立并验证了一种快速检测4种人参制品(人参蜜片、人参水煎液、人参功能饮料、人参酒)中39种农药残留的方法。样品采用QuEChERS法提取，磁性氧化锆(Fe3O4-ZrO2)净化，超高效液相色谱-串联质谱法(UHPLC-MS/MS)检测，外标法定量。结果表明：39种农药在0.005～0.1 mg/L范围内线性良好(r> 0.99)；在4种人参制品基质中的平均回收率为72%～117%，相对标准偏差(RSD)小于18%；定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。通过对4种人参制品实际样品的筛查，未检出方法中所包含的农药。
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| 关 键 词： | 超高效液相色谱-串联质谱 QuEChERS 磁性氧化锆 人参制品 农药残留 快速检测 |
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