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有机果品同绿色果品的不同点
作者姓名:
王孝姊
作者单位:
中国农业科学院果树研究所
摘 要:
绿色食品是从中国国情出发结合世界先进的农业发展潮流而形成的具有中国特色的可持续农业产品,可分为A级和AA级绿色食品。AA级绿色食品吸收了传统的农艺技术和现代生物技术,对应的是有机食品;A级标准对应的是限制使用农药、化肥等化学合成物的可持续农业产品。有机食品从概念、标准完全与国际接轨,有机果品的标准比绿色果品高。首先,有机果品在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质;
关 键 词:
绿色果品
有机果品
绿色食品
可持续农业
有机食品
发展潮流
现代生物技术
与国际接轨
农艺技术
加工过程
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