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| 吴江香青菜 | |
| 引用本文： | 邹大弟.吴江香青菜[J].江苏农业科学,1987(11). |
| 作者姓名： | 邹大弟 |
| 作者单位： | 吴江县农业局经作站 |
| 摘 要： | 香青菜是吴江名优蔬菜之一,沿太湖的乡镇有着悠久的种植历史。因香青菜具有香气浓,色泽美,营养好等特点,深受消费者青睐。冬春上市售价为普通青菜的一倍左右,因而种植面积发展较快。 (一)特征特性 香青菜叶簇生,半塌棵、叶柄较短,白色,叶片有黄绿色(俗称绣花青)、深绿色(俗称乌青菜)两种,且有细皱摺。二年生,一般于9月下旬播种,翌年5月底成熟,全生育期250天左右。植株高度为140厘米上下,分枝较 |
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