发展农村供销社果品、干菜加工业

果品、干菜加工业,作为我国食品工业中的一个重要组成部份,已发展成为满足我国人民副食品需求的骨干性行业。遍布全国农村的供销合作社,在整个国家发展果品、干菜加工业中又占有十分重要的地位。本文就发展农乡供销社以果品、干菜为主的副食品加工业,谈点意见。