葛云山博士在沪举办“水产品保鲜加工”讲习班

应农牧渔业部邀请，加拿大籍华人葛云山博士为我国举办“水产品保鲜加工”讲习班，于1983年5月12日在上海市东海水产研究所正式开学。来自全国水产院校、科研和企事业单位的科技人员、教师共40余人参加学习。在沪讲学期间，葛博士应上海市水产学会邀请，作了二次学术报告，还参观访问了上海市鱼品加工厂、上海水产学院和上海市水产供销公司第三批发部等单位。