牛甘薯黑斑病中毒的临床诊治

农家常用甘薯（又名红薯、山芋、地瓜）喂牲畜，而有些甘薯因感病而霉烂．有些病菌会产生毒素，如甘薯黑斑病菌。此菌侵害于甘薯产生有毒成分主要是翁家酮和甘薯酮，这些毒素能引起病牛肺水肿及呼吸困难及损害肾脏等。翁家酮，其化学成分为芳香族碳氢化合物。这些毒素抗温度力强，虽经高温处理亦不容易被破坏，故病甘薯虽经切片、晒干、磨粉、酿酒的酒糟等处理．但均含有一定量的毒素，如喂饲养家畜均可发病。