柑橘可预防肥胖相关疾病

正【美国每日科学网站8月21日报道】橙子和其他柑橘属水果含有丰富的维生素和营养物质,比如抗氧化剂,能助人保持健康。一组研究人员称,这类水果也能帮助吃西式高脂肪饮食的实验鼠防范肥胖的有害影响。这些研究人员今天向美国化学学会第252届全国大会提交了他们的报告。