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| 家禽体内精氨酸功能研究进展 | |
| 引用本文： | 石现瑞,王恬. 家禽体内精氨酸功能研究进展[J]. 中国饲料, 2003, 0(4): 12-14 |
| 作者姓名： | 石现瑞 王恬 |
| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 精氨酸 (Ａｒｇｉｎｉｎｅ ,Ａｒｇ)是一种碱性氨基酸 ,有两种异构体 :Ｄ -精氨酸 (Ｄ -Ａｒｇ)和Ｌ -精氨酸 (Ｌ-Ａｒｇ) ,动物体内主要是Ｌ -Ａｒｇ。精氨酸是家禽的必需氨基酸 ,除具有氨基酸的一般营养功能外 ,还作为家禽体内一种信号分子———一氧化氮 (ＮＯ)的前体而衍生出许多重要的生物学功能。禽类不能或只能在特定条件下很少量地合成精氨酸 ,其体内精氨酸的吸收、代谢途径及发挥效用的机制与家畜有共同之处 ,也有自身特点。本文着重介绍近期精氨酸在家禽营养、疾病、免疫等方面功能的研究进展。1 精氨酸的吸收与代谢精氨酸是幼年… |
Research advance of arginine function in poultry |
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