| 日粮VA和油脂对肉鸡β-胡萝卜素-15及15'-加双氧酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 宋建婷,高峰,周光宏.日粮VA和油脂对肉鸡β-胡萝卜素-15及15'-加双氧酶活性的影响[J].家畜生态学报,2007,28(2):25-28. |
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| 作者姓名： | 宋建婷 高峰 周光宏 |
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| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095;南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095;南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095 |
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| 摘 要： | 通过饲养试验研究日粮VA和油脂对肉鸡β-胡萝卜素-15及15＇-加双氧酶活性的影响。结果表明：无VA组的血清、肝脏VA水平低于对照组（P〈0．01），小肠和肝脏βCDIOX活性显著高于对照组（P〈0．05）；硬脂酸组、豆油组肝脏VA水平低于对照组（P〈0．01），豆油组的肠黏膜和肝脏βCDIOX活性高于对照组（P〉0．05），硬脂酸组的肠黏膜βCDIOX活性低于对照组，肝脏βCDIOX活性高于对照组，但差异均不显著（P〉0．05）。结果证实：日粮VA水平和油脂组成均不同程度的影响机体β-胡萝卜素-15及15’-加双氧酶活性，进而影响β-胡萝卜素的体内转化。
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| 关 键 词： | VA 油脂 β-胡萝卜素-15 15’-加双氧酶 肉鸡 |
| 文章编号： | 1004-5228(2007)02-0025-04 |
| 修稿时间： | 2006年2月13日 |
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