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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
畜产品安全分析及应对措施
作者姓名:
杨育斌
作者单位:
兰州医学院国有资产管理处,730020
摘 要:
畜产品的安全问题 ,直接影响人体健康和畜牧业的发展 ,严重影响社会安定和国民经济发展 ,除中国外 ,比利时的污染、英国的疯牛病、英国及欧洲发生的牲畜口蹄疫 ,导致了巨额经济损失和严重的政治影响。在中国 ,从 1998年香港居民食用大陆供港猪内脏中毒事件 ,直到 2 0 0 1年许多
关 键 词:
畜产品 安全分析 饲养管理 生产经营
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