|
|||||
|
|
| 采收期在茌梨质量影响的研究 | |
| 引用本文： | 王钟经,张春胜,李秀玉,隋方功.采收期在茌梨质量影响的研究[J].落叶果树,1993(3). |
| 作者姓名： | 王钟经 张春胜 李秀玉 隋方功 |
| 作者单位： | 莱阳市农业技术推广中心，莱阳市农业技术推广中心，莱阳市农业技术推广中心，莱阳农学院 265200，265200，265200 |
| 摘 要： | 1991—1992年,对不同采收期与在梨质量的关系进行了研究.试验园位于莱阳茌梨集中产地,每666.7m2(1亩)平均12.5株,常年每666.7m2产量 3 000～3 500kg。 9月10 日～ 10月 5 日每 5天采收1次,共6次,每次采果20个,采后称重,测定硬度和可溶性固形物.然后放入 0°±2℃冷库内贮藏,采出结束后,一次性测定各采收期果实的总糖、总酸、维生素C等项品质指标。结果表明,茌梨9月 10日已进入生理成熟期,以后随着成熟度的提高.果实的重量和质量都相应的提高,9月20日～25日为茌梨最适采收期,9月20日以后果品质量虽佳,但硬度下降.不抗碰压和远运,且采收过晚,… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |