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| 神州茶俗各不同 | |
| 作者姓名： | 李盛仙 |
| 摘 要： | 饮茶,是中华民族的传统习俗。由于我国地域广阔,各民族习俗不同,茶叶品种繁多,这便形成了各民族多姿多彩的饮茶习俗,说来颇具情趣。湖南嚼茶湖南有些地方的人,喜欢饮用带有烟味的绿茶,并连同茶叶一起咀嚼的癖好。如果客来敬茶,只是就壶斟汤,就会被视为不懂礼节。浙江咸茶浙江余杭人喜吃咸茶。咸茶除了茶叶外,还要加烘青豆、橙子皮和谷芝麻三种茶料,有的还要加几片胡萝卜干。这样,碧绿的茶叶、青青的豆、红红的胡萝卜,像一碗五彩的茶叶三鲜汤。吃完茶,可连茶叶带茶料一起吃光。闽南功夫茶闽南和潮汕一带好饮“功夫茶”。一拳头大小的紫砂壶填… |
| 关 键 词： | 茶俗 饮茶习俗 茶叶品种 形成 传统习俗 地域 中华民族 各民族 情趣 |
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