|
|||||
|
|
| 红色素辣椒在宁夏地区的引种栽培 | |
| 引用本文： | 郭守金,李程,王惠军.红色素辣椒在宁夏地区的引种栽培[J].长江蔬菜,2006(3):15-15. |
| 作者姓名： | 郭守金 李程 王惠军 |
| 作者单位： | 1. 宁夏农科院种质资源所蔬菜研究室,宁夏银川,750002 2. 惠农区农技推广中心 3. 宁夏农林科学院种质资源研究所 |
| 摘 要： | 国外天然色素的开发和应用发展很快,早在1975年日本国内的天然色素使用量就超过合成色素,美国目前使用的食用天然色素为化学合成色素的5倍.我国近些年来天然色素的生产开发也取得了很大的进展,允许使用的天然色素已达20多个品种,其中辣椒红色素在"七五"期间曾被列为国家重点发展的4种天然色素之一. |
| 关 键 词： | 色素辣椒 宁夏地区 应用发展 国家重点 辣椒红色素 品种 生产开发 化学 食用天然色素 使用量 美国 合成色素 日本国 国外 |
| 收稿时间： | 2005-10-19 |
| 修稿时间： | 2005年10月19日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《长江蔬菜》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《长江蔬菜》下载免费的PDF全文 | |