| 双氯醇胺对高温下肉仔鸡主要体成分沉积的影响 |
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| 引用本文： | 李雪,李玉芝,王庆镐. 双氯醇胺对高温下肉仔鸡主要体成分沉积的影响[J]. 中国家禽, 1998, 0(6) |
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| 作者姓名： | 李雪 李玉芝 王庆镐 |
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| 作者单位： | 东北农业大学 |
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| 摘 要： | 用２×２因子完全交叉方法，观察双氯醇胺（ＣＬ）在高温下对９６只ＡＡ肉仔鸡（４组）组织中脂肪、蛋白质沉积的影响。结果表明，高温使机体蛋白质的沉积降低９．４％，脂肪含量提高１２．４％；双氯醇胺使高温下鸡体蛋白质的沉积率提高１２．７％，体脂肪沉积率下降１７．１％。
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| 关 键 词： | 温度 双氯醇胺 肉仔鸡 脂肪 蛋白质 体组成 |
The Effect of Clenbuterol on Carcass Composition of Broilers at a High Temperature |
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| Li Xue et al. The Effect of Clenbuterol on Carcass Composition of Broilers at a High Temperature[J]. China Poultry, 1998, 0(6) |
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| Authors: | Li Xue et al |
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| Keywords: | temperature clenbuterol roilers fat protein carcass composition |
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