叶面肥对库尔勒香梨花芽分化过程中C/N及其代谢关键酶活性的影响

为了明确喷施叶面肥是否会对库尔勒香梨花芽代谢关键酶活性以及对花芽分化和花芽质量的影响,选择树体生长状况相对一致的30株主干形香梨进行喷施不同叶面肥试验。结果表明：经过橙品精油和氨基酸叶面肥处理后的花芽相较于对照组均促进了蔗糖合成酶（SS）、蔗糖磷酸合成酶（SPS）、谷氨酰胺合成酶（GS）、谷氨酸合成酶（GOGAT）的酶活性,但2种处理之间的酶活性差异并不大。硝酸还原酶（NR）活性在5-8月之间一直呈上升趋势,8-9月活性稍有降低后,10月活性继续增加;经过氨基酸叶面肥处理的花芽硝酸还原酶（NR）活性最高,橙品精油处理次之。全碳含量先升高后降低,于7-8月份含量达到最高（58.254g/kg）,经过橙品精油和氨基酸叶面肥处理后的花芽全碳含量显著升高。清水组中C/N维持在1.9～2.5之间,但经过叶面肥处理后8月份最高C/N为5.55,叶面肥的使用显著提高了花芽的C/N比值,从而促进了花芽的分化。综合分析,生产上喷施叶面肥（橙品精油和氨基酸叶面肥）能够提升代谢关键酶活性,提高花芽C/N比值,促进库尔勒香梨花芽分化,提高花芽质量。