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| 黄酮化合物在畜禽生产中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 王文强,凡思华,张明辉,张强,高学军.黄酮化合物在畜禽生产中的应用研究进展[J].湖南畜牧兽医,2023(5):54-57. |
| 作者姓名： | 王文强 凡思华 张明辉 张强 高学军 |
| 作者单位： | 1. 长江大学动物科学学院;2. 广东石油化工学院生物与食品工程学院 |
| 基金项目： | 广东省自然科学基金(2021A1515010615,2022A1515012520)； |
| 摘 要： | 黄酮类化合物具有抗炎、抗病毒、抗菌等生物活性,其作为动物饲料添加剂和兽药的研究引起了学术界的普遍关注,已有越来越多的黄酮类制剂被开发出来并应用于畜禽生产。文章综述了黄酮类化合物的基本结构、分类、生物活性、制备方法及其在畜禽生产中的应用,旨在揭示其对动物生产性能和免疫健康的调节作用,为其在畜禽生产中的应用提供参考。 |
| 关 键 词： | 黄酮类化合物 结构 分类 生物活性 畜禽生产 |