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植酸酶及其在饲料中的应用
引用本文:杨在宾.植酸酶及其在饲料中的应用[J].油气储运,2007(11):28-29.
作者姓名:杨在宾
作者单位:山东农业大学动物科技学院,271018
摘    要:植物性饲料中60%~70%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物由于缺乏植酸酶而难以利用其中的植酸,大部分随粪便排出体外,造成了世人关注的磷的环境污染。与此同时,为了满足畜禽对磷的需要,还需向饲料中添加价格昂贵的无机磷酸盐。微生物植酸酶虽然能够显著提高畜禽对植酸磷的利用率,降低磷的排出量,但由于成本高,第一段]

关 键 词:微生物植酸酶  植物性饲料  应用  植酸磷  无机磷酸盐  单胃动物  环境污染  利用率
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