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分泌蛋白酶活性不同的枯草芽孢杆菌编码蛋白酶基因分析

摘要：	<正>目前,对于枯草芽孢杆菌饲料发酵剂的研究绝大多数都是单一地去探究发酵的作用机制或影响因子。然而,饲料蛋白降解程度与发酵菌种分泌的蛋白酶密切相关,蛋白酶的种类、结构和性质等都将影响其对饲料蛋白的降解效率,关于这方面的研究国内外的报
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