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| 动物蛋白质营养与免疫的研究进展 | |
| 摘 要： | <正>近几年,绿色食品成为人们关注的焦点,安全绿色的畜产品将成为肉、蛋、奶类食品的发展方向,然而药物添加剂、疫苗免疫等方法对动物疾病的预防以及发病后的治疗,都已不能满足人们对绿色食品的要求。从事动物营养与饲料科学研究工作的人员已经从动物营养方面来改善和增加动物机体免疫力,这是满足人们对绿色食品(肉、蛋、奶等畜禽产品)标准要求的最佳方法。因此,蛋白质营养与动物机体免疫应激也逐渐成为人们关注的焦点。动物机体是一个完 |
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