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| 饮料泵在乳品加工中的应用 | |
| 引用本文： | 郑海涛. 饮料泵在乳品加工中的应用[J]. 中国乳业, 2002, 0(4): 38-39 |
| 作者姓名： | 郑海涛 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品学院,100094 |
| 摘 要： | 随着科学技术水平的不断提高，乳制品加工的机械自动化程度也越来越高，但是饮料泵仍是乳制品工厂加工中不可缺少的设备之一。它主要是用来输送、提升原料奶或将原料奶送入压力容器中。乳品加工厂的自动化水平越高，饮料泵的使用和操作问题愈发显得重要。例如：将大量的原料奶输送到贮奶罐、冷热缸、发酵罐等。加热操作中产生的蒸汽需要大量的冷却水进行冷却，自动清洗机械设备（CIP）也需大量的水等等。据估计，一个普通的乳品加工厂，每处理l吨牛乳，水的使用量就要十几吨。这样大的用水量和产品加工量全部是靠泵来完成的。因此泵的合理… |
| 关 键 词： | 饮料泵 乳品加工 离心泵 工作原理 |
Application of Feed Pump in the Processing of Dairy Product |
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