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| 青贮玉米的制作方法 | |
| 引用本文： | 于志明,于淑霞.青贮玉米的制作方法[J].畜牧兽医科技信息,2010(11). |
| 作者姓名： | 于志明 于淑霞 |
| 摘 要： | 青贮玉米是反刍动物重要的粗饲料来源,与普通粒用玉米相比,青贮玉米饲料具有较高的饲养价值.用青贮饲料喂奶牛,可显著地提高饲料的消化利用率,增加泌乳量,降低饲料成本.青贮玉米的制作需要按照严格的技术操作程序进行,才能收到理想的效果.
1 原理
青贮玉米是利用玉米植株自身带有的乳酸菌对原料进行厌氧发酵,产生乳酸,使原料的酸度降低,当酸度降到pH4.2以下时,所有微生物(包括乳酸菌本身)的活动都被抑制或杀死,从而青饲料的营养特性得到保存. |
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