进入高成本时代 生猪市场:“喜人”背后的警觉

<正>江苏是生猪生产和消费大省。未来全省生猪市场的走势如何?上扬指数其实来自最小分母江苏省畜牧兽医局副局长何正东用"长期紧平衡"5个字,概括了未来生猪市场的预期。记者理解"紧平衡",即全省生猪供应刚刚满足基本需要,略有余缺,肉价仍然高位运行,而一旦供需发生较小变化,生猪市场和肉价都会出现比较大的波动。