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| 花生抗黄曲霉病分子遗传研究浅析 | |
| 作者姓名： | 单世华 庄伟建 |
| 作者单位： | 1. 山东省花生研究所,山东,青岛,266100;福建农林大学作物科学学院,福建,福州,350002 2. 福建农林大学作物科学学院,福建,福州,350002 |
| 摘 要： | 黄曲霉毒素污染对热带、亚热带的粮食、油料等作物的生产、食品加工和贸易有严重的影响.本文简要总结了近年来花生抗黄曲霉病的分子遗传研究进展,并就几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶对黄曲霉抗性研究进行了简要分析. |
| 关 键 词： | 花生 黄曲霉病 分子遗传研究 |
| 文章编号： | 1002-4093(2003)增刊-0324-04 |
| 修稿时间： | 2003-10-08 |
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