果品采后的处理 |
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引用本文: | 温吉华,高坤金.果品采后的处理[J].河北果树,2002(5):54-54. |
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作者姓名: | 温吉华 高坤金 |
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作者单位: | 1. 山东省招远市果业总站,265400 2. 农技中心 |
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摘 要: | 1 提倡适时分期采收和及时入贮 果实在成熟前的某一段时间内 ,是产量 (特别是质量 )形成的关键时刻 ,因此 ,要提倡适时或分期采收 ,采后还要尽快入贮 ,一般不要超过 1~ 2天 ,并要进行防止虎皮病的预处理技术和预冷技术。2 推广产地贮藏技术 近年来我国果品的贮藏能力有了长足的发展 ,但大多数的果库是公、私果品经营者所有 ,贮藏的果品都是几经转手 ,已经或大半丧失了贮藏性能 ,这就大大降低了贮藏设施的社会和经济效益。因此应大力提倡生产者 (包括服务体系 )在产地自存 ,以提高优质果品贮藏效应。3 积极开发果品采后处理 现代化果…
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关 键 词: | 采收 贮藏技术 果品 采后管理 |
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